Date/heure
Date(s) - 28 octobre 2022 - 1 novembre 2022
Toute la journée
Emplacement
Paris
Catégories
Pour les visiteurs, c’est l’occasion de découvrir les dernières innovations et de goûter les créations des chefs pâtissiers, ainsi que les meilleurs crus de cacaos venus du monde entier. Des ateliers de pâtisserie pour enfants ont lieu tous les jours de 11h à 19h, ainsi que des séances dégustations et des démonstrations culinaires par les grands chefs. Un espace librairie permet aux auteurs de livres de recettes de rencontrer le public pour des séances de dédicaces. Les temps forts du salon restent le défilé de robes en chocolat et les awards du chocolat qui récompensent chaque année les meilleurs chocolatiers.